Gdy przychodzi ochota na sos z cząbrem czy słodki deser – jogurt jest znakomity. Wypróbuj nasze pomysły:
- Placuszki czy naleśniki podawaj z chudym lub odtłuszczonym jogurtem owocowym zamiast masła czy słodkich syropów.
- Na śniadanie do jogurtu waniliowego dodaj płatki z pełnego ziarna zbóż.
- Do sałatki z kurczaka przygotuj sos z jogurtu waniliowego i majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu.
- Chudy jogurt zmieszaj z kwaśną śmietaną o obniżonej zawartości tłuszczu, koperkiem i czosnkiem i dodawaj do surowych warzyw i innych potraw.
- Do domowych wypieków zamiast masła czy maślanki dodawaj chudy jogurt naturalny. Aby usunąć wodę, należy jogurt przelać przez gazę lub filtr do kawy. Zagęszczony jogurt jest znakomitym dodatkiem do słodkich bułeczek czy domowych placuszków.
- Jogurt waniliowy lub naturalny z dodatkiem pokrojonych owoców można podawać na deser.
- Świeże owoce zmiksowane z jogurtem naturalnym lub waniliowym (beztłuszczowym lub o obniżonej zawartości tłuszczu) to świetny na- pój.
- Maniacy lodów powinni spróbować zamrożonego jogurtu (chudego lub o obniżonej zawartości tłuszczu) zamiast lodów z pełnego mleka. Dawka tłuszczu jest wtedy o 30 g mniejsza. Ale nawet takich jogurtowych lodów nie można jeść bez ograniczeń. Objadając się, dostarczamy organizmowi nadmiaru kalorii i tyjemy.
Wiele osób z cukrzycą używa sztucznych środków słodzących. Ale lekarze, na wszelki wypadek, odradzają ich używanie kobietom, u których w późniejszym okresie ciąży pojawiła się cukrzyca. Wtedy na pewno lepiej i bezpieczniej do jogurtu naturalnego dodać owoce zamiast sztucznych środków słodzących.