Gdy przychodzi ochota na sos z cząbrem czy słodki deser – jogurt jest znakomity. Wypróbuj nasze pomysły:

• Placuszki czy naleśniki podawaj z chudym lub odtłuszczonym jogurtem owocowym zamiast masła czy słodkich syropów.
• Na śniadanie do jogurtu waniliowego dodaj płatki z pełnego ziarna zbóż.
• Do sałatki z kurczaka przygotuj sos z jogurtu waniliowego i majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu.
• Chudy jogurt zmieszaj z kwaśną śmietaną o obniżonej zawartości tłusz­czu, koperkiem i czosnkiem i dodawaj do surowych warzyw i innych potraw.
• Do domowych wypieków zamiast masła czy maślanki dodawaj chudy jogurt naturalny. Aby usunąć wodę, należy jogurt przelać przez gazę lub filtr do kawy. Zagęszczony jogurt jest znakomitym dodatkiem do słod­kich bułeczek czy domowych placuszków.
• Jogurt waniliowy lub naturalny z dodatkiem pokrojonych owoców można podawać na deser.
• Świeże owoce zmiksowane z jogurtem naturalnym lub waniliowym (beztłuszczowym lub o obniżonej zawartości tłuszczu) to świetny na- pój.
• Maniacy lodów powinni spróbować zamrożonego jogurtu (chudego lub o obniżonej zawartości tłuszczu) zamiast lodów z pełnego mleka. Daw­ka tłuszczu jest wtedy o 30 g mniejsza. Ale nawet takich jogurtowych lodów nie można jeść bez ograniczeń. Objadając się, dostarczamy orga­nizmowi nadmiaru kalorii i tyjemy.

Wiele osób z cukrzycą używa sztucznych środków słodzących. Ale lekarze, na wszelki wypadek, odradzają ich używanie kobietom, u których w później­szym okresie ciąży pojawiła się cukrzyca. Wtedy na pewno lepiej i bezpiecz­niej do jogurtu naturalnego dodać owoce zamiast sztucznych środków słodzą­cych.